Общественное питание
Лицензия ФИС ФРДО Более 300 программ

«Пекарь» и «Кондитер»

Курс «Кондитер» направлен на подготовку специалистов по изготовлению кондитерских изделий различной сложности. В ходе обучения слушатели изучают технологию приготовления теста, крема, начинок и десертов, правила оформления продукции и требования к качеству продукции. Программа позволяет освоить как базовые теоретические знания, так и практические навыки, необходимые в профессиональной деятельности. По окончании обучения выпускники смогут выполнять основные работы по производству кондитерских изделий.
Очное и дистанционное обучение
Документ установленного образца
Сведения о документах в ФИС ФРДО
Консультация перед записью
Путь слушателя

Как проходит обучение

Пошаговое сопровождение
01
Заявка
Оставляете заявку
Специалист связывается с вами, уточняет формат, сроки и отвечает на вопросы.
02
Оформление
Оформляем обучение
Согласовываем программу, комплект документов и порядок оплаты.
03
Обучение
Проходите обучение
Занятия проходят по утверждённой программе в выбранном формате.
04
Результат
Получаете документ
После выполнения требований программы выдаётся документ установленного образца.
Результат обучения

Что вы получите после обучения

Официальное обучение
01

Документ по окончании

После завершения обучения вы получите Свидетельство установленного образца.

02

Удобный формат

Обучение проводится в формате Очное обучение. Подробности можно уточнить перед записью.

03

Актуальные знания

Содержание программы направлено на освоение знаний и навыков, необходимых для профессиональной деятельности.

04

Понятные сроки

Старт — 30.06.2026, длительность — 320 часов (2 месяца).

Содержание программы Учебные дисциплины и количество часов
Утверждённая программа
Наименование тем/дисциплин
1 Теоретическое обучение
2 Основы предпринимательской деятельности
3 Охрана труда и техника безопасности и противопожарная защита
4 Технический курс
5 Оборудование кондитерского цеха
6 Основы товароведения
7 Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве
8 Спецтехнология
9 Производственное обучение
Содержание программы может уточняться с учётом требований профессиональных стандартов и особенностей обучения.
Ответы на вопросы

Частые вопросы

Собрали основные вопросы об обучении, документах и формате занятий.

? Всё важное перед записью
Оставьте заявку на сайте или позвоните в учебный центр. Специалист свяжется с вами, уточнит выбранную программу, формат обучения, сроки и порядок оформления.
После успешного завершения программы выдаётся Свидетельство установленного образца. Сведения о документе вносятся в ФИС ФРДО в предусмотренных законодательством случаях.
Для этой программы указан формат: Очное обучение. Возможность дистанционного обучения можно уточнить у специалиста учебного центра.
Ближайшая дата начала обучения — 30.06.2026. После подачи заявки специалист подтвердит дату и наличие свободных мест в группе.
Возможность поэтапной оплаты согласовывается индивидуально. Уточнить порядок и график оплаты можно у специалиста перед оформлением документов.
Запись на обучение

Сделайте первый шаг к новой профессии

Оставьте контактные данные. Специалист учебного центра свяжется с вами, расскажет о программе, сроках, стоимости и порядке оформления.

Консультация по программе
Подбор формата обучения
Информация о документах
Без обязательств
Нужна консультация прямо сейчас?
Оставить заявку Мы перезвоним в рабочее время

    🔒 Ваши данные используются только для связи с вами
    MAX